أعلنت شركة نيوم (المسؤولية الاجتماعية في نيوم) بدء التقديم (رجال / نساء) لحملة (الثانوية) في منحة نيوم لفنون الطهي، لتمكين الشباب السعودي وصنع طهاة وخبراء ضيافة المستقبل، وذلك وفقاً للتفاصيل وطريقة التقديم الموضحة أدناه.
منحة نيوم لفنون الطهي:
– مبادرة ضمن برامج نيوم بالتعاون مع أكاديمية زادك لتمكين المواهب المحلية؛ والاستثمار في إمكاناتهم وطاقاتهم وتأهيلهم تأهيلاً عالياً يمكنهم من المنافسة العملية والبدء في مشاريعهم الخاصة؛ بالإضافة إلى تسليط الضوء على الثقافة المحلية للمنطقة ونشرها عالمياً. تهدف من ناحية إلى تدريب الشباب السعودي على فنون الطهي ليصبحوا طهاة محترفين يعملون على تطوير المطبخ السعودي، ومن ناحية أخرى الترويج لمبادرات مجتمعية مثل الطهي بلا هدر، والتغذية الصحية والأغذية المنتجة محليًا.
مدة البرنامج:
– سنتان (دبلوما) بأكاديمية زادك في المنطقة الشرقية.
تفاصيل البرنامج:
السنة الأولى:
– المهارات الوظيفية: تقنيات الطبخ و الحلويات, مناولة الطعام والسكين (أدوات الطبخ), و تطوير المعجنات.
– المهارات الاحترافية : الرياضيات, مهارات اللغة الإنجليزية, و مهارات التواصل.
السنة الثانية:
– الإلمام بمهارات المطبخ: الوعى بالمنتج, تطوير قائمة الطعام, و الأعمال الخاصة بالمطبخ.
– الإلمام بمهارات العمل: التسويق, إدارة و مراقبة الجودة.
مزايا البرنامج:
– يشتمل البرنامج على تدريب داخل المطعم، و منح تدريبية، وورش عمل، وبرنامج توجيه، وزيارات ميدانية.
– البرنامج منحة كاملة مدفوعة التكاليف من نيوم.
– عدد المشتركين: 17 من الشباب والشابات السعوديين.
معايير اختيار الطلاب:
يلزم على المتقدمين تحقيق معايير الاختيار الخاصة بالرعاية للقبول في المنحة الدراسية وهي موضحة على النحو التالي:
1- سعودي الجنسية.
2- حاصل على الشهادة الثانوية العامة.
3- العمر 17 – 25 سنة.
4- خطاب الالتحاق (سبب التقديم على المنحة الدراسية والخطة المستقبلية).
5- الخبرة والأعمال السابقة في مجال الطهي (إرفاق فيديوهات أو صور للأعمال).
6- شهادة اختبار اللغة الإنجليزية (60 TOEFL) أو (4.5 IELTS) أو (B1 Cambridge).
موعد التقديم:
– التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الخميس بتاريخ 1445/01/09هـ الموافق 2023/07/27م وينتهي التقديم يوم الأحد بتاريخ 1445/01/12هـ الموافق 2023/07/30م.
